一般にフライドポテトの中には
ジャガイモを切ったものをそのまま使っているものと、一度粉などの状態にしたものを改めて整形して揚げたものがあるとされる。 また、揚げるための油に植物性の油ではなく牛脂を使うことで風味をつけるものもある。 なお日本では検疫の関係上で、生のジャガイモは輸入制限されているため、一般に粉末などの形で利用さ．．
update:2010年02月27日
【１００の名言】(愛されたいなら、愛し、愛らしくあれ。フランクリン):
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世界で初めてディーゼルエンジンを鉄道車両用に用いたのもやはりドイツで、1912年、プロイセン州州営鉄道向けに最初のディーゼル機関車が製作されている。これはディーゼル＝ズルツァー＝クローゼ式熱機関車（Diesel-Sulzer-Klose- Thermolokomotive）と呼ばれ、ディーゼルエンジンと動輪軸を直結して駆動させる方式で．．
update:2009年09月26日
